Салат строганов
Компоненты
Салат строганов: прохладная еда — блюдо русской кухни.
Рецепт на 4 порции. Время изготовления — 20 секунд.
Компоненты:
— 400 г холодной, бульонный унылой говядины
— 250 г незначительных покрошенных маринованных грибов
— 6 покрошенных перьев зеленого лука
— 1 рафинированный и убитый вкусный ярко-красный перец (без зерен)
— листья салата-латука
Компоненты для квашеной сметанной приправы:
— 0,6 стакана частый сметаны
— 1 ст. вилка хрена
— 2 ст. ложки апельсинового сока
— соль
— перец
Заготовление:
Порежьте говядину узкими полосами, положите в чашку совместно с грибами, чесноком и перцем.
Изготовьте приправу, положите в салат, осмотрительно размешайте. Украсьте блюдо, в котором будете давать, листьями зеленого салата.
http://cooking.ua